gorunya-zaの徒然日記

日々の出来事、思い、考えたことなどを気ままに書き綴ります

夕食

心配された雪は、僕の住む地方では僅かに舞い散ったのみ。ただ、気温は5℃くらいで、風も強く、非常に寒い1月15日でありました。

寒い冬には例年、温かい食べ物を作るようにしています。その最たるものは、味噌汁風の豚汁です。大き目の鍋に豆腐、じゃがいも、玉ねぎ、豚肉、しめじ、もやし、油揚げを入れ、適当に煮込んだ後、味噌を投入。約30分ほどで出来上がり。

2,3日分をまとめて作るので、明後日くらいまでは、ほかほかご飯と一緒に心も温まります。

食べすぎには注意ですが。。。